Ingredienti x 6 persone:
2 melanzane
2 zucchine
2 carote grandi
1 radice di zenzero grattuggiata
1 scorza di limone grattuggiata
1 peperoncino
olio evo
sale
pepe
Lavate e tagliate a dadini le melanzane, zucchine e carote.
Metteteli in una teglia e condite con olio sale e pepe e un peperoncino a vostro piacimento.
Grattate la scorza di un limone e la radice di zenzero.
Infornate per 1 ora e buon appetito!
La verdura avrà un gusto fresco e morbido
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| Dadolata di verdure |
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