Tagliatelle alla crema di funghi porcini

Ingredienti:

200gr funghi porcini di tutte le grandezze
180gr tagliatelle 
10 pomodorini tagliati in 4
olio evo
aglio
sale
pepe


Fate scaldare l'olio con l'aglio. Aggiungere i funghi ben lavati e fateli appassire per una decina di minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati e terminate di cuocere, salando e pepando il sughetto. (Se vi risulta un pò secco aggiungere un bicchierino di acqua)
Nel frattempo cucinate le taglietelle in acqua salata.
Prendete una parte del sughetto e tritatelo con un frullatore ad immersione. .
Scolate la pasta e fatela saltare con una parte della pasta. Aggiungete gli altri funghi per guarnire il piatto.

Tagliatelle in crema di funghi